前天（1月10日），永辉金山万达店通过调改后从头开业，这是永辉在上海的19家门店中榜首个学习胖东来形式的门店。
近几年，胖东来完结破圈，在交际渠道大红大紫，上一年5月份开端永辉超市全面学习胖东来形式，连续对旗下门店进行调改，金山万达店就是其在上海的初次测验。
榜首，产品结构大变，调整后的产品与胖东来类似度达到了80%，还专门设置了胖东来品牌专区。
第二，购物环境改进，调整后店肆降低了货架高度，一起拓宽了通道宽度，增加了收银台数量。
能够发现，永辉已经在硬件条件上高度仿照了胖东来，但胖东来之所以成功，中心在于其软硬兼备，软性服务方面永辉能否学到精华，还需求一些时刻来验证。
上海作为我国消费榜首城，2024年前11月总零售额超越1.63万亿，商场之间的竞赛反常剧烈。尤其是商超赛道，呈现出群雄并起、多元竞赛的格式。
现在商场上首要的类型包含，以开市客、山姆为代表的仓储式会员店，以世纪联合、家乐福为代表的传统超市，以盒马鲜生为代表的生鲜超市，以全家、7-11为代表的便当店。
四种形式发力点不同，仓储式会员店东打价格上的优势，便当店东打社区高覆盖率，生鲜超市主打鲜食和物流。假如归类的话，永辉调改后的胖东来形式归于传统超市+仓储式的结合版。
尽管特征不同，但相互之间必定构成竞赛，究竟商场总规模短期内不会有改变，蛋糕只要一个，多一个人进来，其他人就会少吃一口。
商超的内卷战才起步，需求在产品、价格、服务、环境等各方面进行PK，剩者才能为王。
